Ensalada de pasta con salchichas
Esta receta es de las que lucen mucho por muy poco. Podéis elegir el tipo de salchicha que más os guste, pero no valen la de carnicero. Es rapidísima de hacer, económica, nutritiva y sabrosa. ¿Quién da...
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Ensalada de pasta con pepino, queso de burgos y vinagreta de ajo
Para una cena o un buen entrante veraniego os propongo una refrescante ensalada de pasta con pepino y queso de Burgos acompañada de una vinagreta de ajo. Creo que no hace falta que relate sus...
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Pasta alla puttanesca
Esta es una receta de un plato que tiene su leyenda. No queda muy claro si su origen es en la Edad Media o en el siglo XX, pero lo que si queda muy claro es su origen en Nápoles y que su nombre nos da...
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Crêpes rellenos de jamón y champiñones
Estamos acostumbrados a tomar los crêpes (o crepés) dulces, pero esta elaboración admite perfectamente combinaciones saladas, siendo perfectos para un entrante, un primer plato o parte de un plato...
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Conchiglie con Salsa Velouté
Poco a poco vamos volviendo a la rutina y hay días en los que no da tiempo a planificar la comida, como me ocurrió ayer. Así que me decanté por hacer un plato de la socorrida pasta, aprovechando que...
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